Your cart
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
L'unica teglia microforata teflonata in formato 30x40 presente in commercio per il forno di casa.
Per una perfetta cottura di pasta Choux e Pasta frolla
Materiale consigliato dai migliori professionisti pasticceri italiani come Massari, Montersino, Fusto.
**Aggiornamento 20 ottobre 2016
"..ho avuto il grande piacere di assistere presso una nota rivendita di materiali per pasticcerie e forni a una dimostrazione di cornetti e naturalmente, visto il periodo grandi lievitati..non vi dico che profumo!!!
E con mia gioia ho scoperto che le nostre tanto amate teglie microforate e teflonate non sono utili soltanto per frolla e bignè ma rendono benissimo anche per altri tipi di impasti come: i cornetti che ho avuto modo poi di assaggiare(e vedete in foto), pasta sfoglia che mi spiegava il pasticcere di solito va rigirata invece con queste teglie l'operazione non serve, e attenzione....anche la pizza!!
Insomma queste teglie sono il futuro!! " Alessandra Cake me-up
